Čtěte magazín Gastrotip.cz
pro odborníky
a přátele gastronomie
Vybíráme z obsahu:
Fingerfood a party
(17)Název fingerfood pochází z anglického slova finger food – jídlo mezi prsty. Rafinované pochoutky pro bufet, studené nebo teplé, jednoduše a rychle. Pokrmy, které se dají jíst rukou a to i v tak zvaných "lepších restauracích". Fingerfood je stále více oblíbený u cateringových firem. Hosté tak mají možnost ochutnat v malých porcích všechno. Hostiteli se tím nabízí větší flexibilita nabídky a pořízení surovin je levnější. Obrázky produktů jsou pouze ilustrační.